Кабачковая диета для похудения: отзывы, результаты, меню
Новые статьи
Калорийность мандаринов, мандариновая диета
Калорийность мандаринов Когда много веков назад из острова Маврикий в Китай привезли маленький ...
Семена льна с кефиром для похудения отзывы
Семена льна с кефиром для похудения отзывы Мечтая о красивой фигуре, многие женщины ...
Имбирь с лимоном и медом — рецепт здоровья
Имбирь с лимоном и медом — рецепт здоровья Сколько живет на земле человек, он всегда ...
Диета «Гречка с кефиром» для похудения
Диета «Гречка с кефиром» для похудения Одним из наиболее эффективных рецептов для ...
Калорийность банана
Калорийность банана Банан начали культивировать очень давно. Сегодня он занимает 1 место в ...
Популярные статьи
  • Ванны с содой для похудения отзывы
    Ванны с содой для похудения отзывы Пищевая сода – незаменимый помощник на кухне. Данное ...
  • Яблочная диета для похудения: отзывы, результаты, минусы яблочной диеты
    Яблочная диета для похудения Яблоки содержат в себе большое количество необходимых для ...
  • Молочная диета для похудения: отзывы, результаты, меню
    Молочная диета для похудения — отзывы и результаты Молочная диета один из достаточно ...

  • Кабачковая диета

    Кабачковая диета для похуденияПериод, начиная с середины лета и заканчивая началом осени, богат фруктами и овощами. Чего только нет на огородах и дачах: помидоры, огурцы, баклажаны, сладкий перец и, конечно же, кабачок. Этот непрезентабельный овощ содержит в себе много полезных микроэлементов (калий, магний, кальций, железо и др.) и витаминов (А.Е.С, В, РР), что позволяет ему занять почетное место в рационе питания людей.

    Он не только способствует очищению крови, нормализует водно-солевой баланс в организме и обладает мочегонным свойством, улучшает работу сердца, повышает иммунитет и общий тонус организма, но и за счет относительно небольшой калорийности является отличным диетическим продуктом.

    Благодаря этому свойству и появилась кабачковая диета, приверженцами которой стали многие знаменитости.

    В чем преимущества кабачковой диеты?

    Продукт в летне-осенний период достаточно доступен, его можно специально высадить на своем приусадебном участке и затем использовать в пищу, а можно и купить на рынке, когда его стоимость не велика.

    Диету можно разнообразить различными блюдами, основу которых составляет кабачок (жарить, тушить, запекать, варить, есть сырым в салатах и пр.)

    Суть диеты состоит в следующем: на протяжении минимум одной недели, а максимум семи дней, в качестве основного овоща в рационе питания присутствует кабачок в различной термической обработке, а также разрешаются дополнительно следующие продукты: нежирная рыба и птица, творог и йогурт низкого процента жирности, яйца, молоко, грибы и большое количество зелени. Соль, ее можно использовать, но в очень малых количествах. Под строгим запретом как им в любых других диетах оказывается хлебобулочные, макаронные изделия, картофель, жиры, копченые продукты, сахар, соленья, алкоголь и кофе.

    Как и у любой диеты, кабачковая диета, обладает своими определенными условиями:

    • Общее условие – достаточное количество воды – минимум полтора литра в сутки. В качестве питья допускается вода (простая или минеральная без газов), овощные соки не концентрированные, зеленый чай.
    • Для диеты используются молодые кабачки предпочтительно цукини (с темно-зеленой кожурой), но за их отсутствием можно и обычные. Сырыми можно употреблять только очень молодые и свежесорванные кабачки.
    • Термическая обработка по времени должна быть минимальной, чтобы овощ не потерял все свои питательные вещества.
    • Питание во время диеты должно быть пятиразовым и достаточно обильным.
    • Благодаря тому, что в кожуре кабачка содержится основная масса питательных и полезных веществ, готовить необходимо вместе с кожурой.

    Противопоказания кабачковой диеты

    • В первую очередь это люди, страдающие хроническими заболеваниями почек и мочевыделительной системы. Это связано с большим содержанием калия в кабачках и увеличенная на почки нагрузка может спровоцировать обострение заболевания.
    • Беременность и грудное вскармливание.
    • Подростки в период полового созревания.

    Примерные блюда при кабачковой диете

    В принципе, готовить можно какие угодно блюда, соблюдая все условия диеты. Достаточно залезть в кулинарную книгу или на сайты с рецептами и найти рецепты, которые соответствуют всем условиям.

    Так, например, можно один кабачок нарезать маленькими ломтиками и ссыпать в кастрюльку, к нему добавить слегка поджаренные на оливковом масле одну морковь и один сладкий перец нарезанные соломкой, одну маленькую луковицу, и ссыпать к кабачку. Добавить в кастрюльку немного воды и тушить около 7 минут под крышкой. А в это же время, ошпарив два помидора, снять с них кожуру и измельчить и ссыпать в кастрюлю к уже находящимся там овощам, добавить чуть-чуть соли и черного перца, душистых травок и перемешать. Довести до кипения и дать постоять под крышкой 10-15 минут.

    Еще один рецепт. Можно один средний кабачок и три-четыре моркови нарезать тоненькой соломкой, к ним добавить мелко нашинкованную луковицу, немного присолить, залить овощи пол-литра молока и довести до кипения. А при подаче щедро посыпать мелко порубленной зеленью сельдерея.

    А вот приблизительное меню при кабачковой диете.

    Первое меню.

    Завтрак состоит из тушеного кабачка с овощами (любыми кроме картофеля) в пропорции 2/3 кабачок, 1/3 овощи (общая масса до 600 гр.) и чашка чая без сахара (предпочтительно зеленого или листового черного, но не крепкого).

    На второй завтрак яблоко (можно заменить другим фруктом кроме банана и винограда) и стакана свежего сока или воды.

    На обед отварного нежирного мяса птицы 200гр., кабачок запеченный (300 гр.), две сливы или одно киви и чашка чая.

    На полдник можно съесть одно яблоко, изюм (100 гр.) и апельсиновый сок один стакан.

    Ужин кабачок (300 гр.), морковно-капустный салат, приправленный оливковым маслом и соком лимона, стакан апельсинового сока или чашка чая.

    Второе меню.

    Завтрак состоит из яблочно-капустного салата (150 гр.) и чашка чая.

    Второй завтрак можно запечь один кабачок, съесть два мандарина или один апельсин, выпить томатного сока стакан или воды.

    В обед можно приготовить тушеный кабачок с рыбой (по 200 гр.), один киви и чашку чая.

    Полдник 100 гр. чернослива или заменить его двумя-тремя свежими сливами и стакан яблочного сока.

    А на ужин потушить кабачок с овощами (2/1) и чашка зеленого чая.

    Третье меню.

    Завтрак фруктовый салат с нежирным йогуртом (без сахара) и чашка чая.

    Второй завтрак можно потушить кабачок и тыкву  и съесть половину грейпфрута.

    На обед запечь кабачок и рыбу (или потушить), съесть два киви и чашка чая.

    На полдник икра из кабачков и баклажанов и половинка грейпфрута.

    На ужин потушить кабачок с морковью и луком, обильно присыпать свежей зеленью и чашка чая.

    Как видно из предложенных блюд и меню готовить можно разнообразно и вкусно, главное это результат. В зависимости от индивидуальных особенностей данная диета позволяет за неделю сбросить от 2 до 5 килограммов лишнего веса. А если к диете добавить еще  и физические упражнения результат не заставит себя ждать. Диетологи рекомендуют использовать эту диету один раз в году, повторять ее чаще достаточно сложно и из-за отсутствия качественного продукта (кабачков) и из-за возможной нагрузки на организм.v

    Популярные средства для похудения:









    Отзывы:

    1. Анастасия:

      Я просто обожаю кабачки, каждый год с нетерпением жду лета, чтоб насладиться вкусом этого замечательного овоща. Я люблю его во всех его возможных «ипостосях»: запеканки, оладушки, просто жареные кабачки и прочее. А так как я ещё и помешана на диетах и правильном питании, то эта статья меня просто сразила на повал. Обязательно испробую на себе эту диету!

    2. Лена:

      Тоже очень люблю кабачки,но то,что с их помощью можно ещё и похудеть-не знала.Теперь весь парник засажу одними кабачками и буду худеть!

    3. Лилия:

      Похоже здесь собрались любители кабачков. Я тоже не являюсь исключением. Жаль, что в зимний период их нет. К стати кабачки идеально подходят не только для диеты. Они еще очень полезны и при заболевании ЖКТ. Выходит тройная польза: похудание, польза для желудка и просто удовольствие!)Я все лето питаюсь практически на блюдах из кабачков.

    4. Лариса Ягудина:

      Я все лето «сижу» на кабачках, только похудеть все-равно не удается. А вообще очень вкусная диета. Как это в зимний период их нет? Китайцы завалили весь рынок кабачками. Если вы сами хотите, чтобы кабачки в вашем меню были круглый год, то просто оставляйте на хранение кабачки с древесной кожурой. Это как в тыкве. Можно чистить зимой и употреблять. Никаких проблем.

    5. наталья:

      Года 2 назад сидела на подобной диете, за лето скинула чуть больше 10 кг.
      Сейчас опять поправилась (после родов), грудью уже не кормлю, так что буду начинать опять эту диету. Да и кабачки в огороде уже растут во всю.

    Оставьте отзыв