Кефир, корица, имбирь, красный перец – коктейль для похудения

Не секрет, что некоторые самые простые и доступные продукты, которые часто встречаются на полках магазинов, способны оказывать благотворный эффект на процесс похудения. Но далеко не каждый человек знает, что их грамотное сочетание способно привести к поистине ошеломляющим результатам. Вот и коктейль из кефира, корицы, имбиря и красного перца оказывает разностороннее действие на снижение веса.

О пользе составляющих напитка

• Кефир. Кефир способствует мягкому очищению кишечника и, благодаря своему уникальному составу и присутствию полезных бактерий, улучшает работу пищеварительной системы в целом. Также этот кисломолочный продукт оказывает легкое мочегонное действие, избавляя организм от лишней жидкости и избавляя от отеков (частые «спутники» полных людей). Сам по себе кефир – это ценный источник кальция и белка, недостаток которого вполне может являться причиной неуемного аппетита.
• Корица. Пряность, которая часто используется в кондитерском производстве – верная союзница людей, страдающих лишним весом. Корица понижает уровень глюкозы в крови, а этот показатель часто бывает повышен при избыточной массе тела. Кроме того, ароматная специя притупляет чувство голода.
• Имбирь. Продукт присутствует во множестве рецептов напитков для похудения. Вообще это кладезь важнейших минералов, витаминов и аминокислот. Так что употребление имбиря активизирует процессы пищеварения, нормализует обмен веществ (в т.ч. усвоение белка), а значит, и аппетит, очищает организм от шлаков с токсинами.
• Красный перец. Специя также способна подавлять аппетит – после выпитого напитка вам не захочется кушать еще долгое время. Кроме того, красный перец ускоряет обмен веществ, в частности – процесс расщепления липидов (благодаря избыточному содержанию в нем капсаицина). Как бонус – компонент провоцирует легкую жажду, так что рекомендованные при многих диетах 1,5-2 литра чистой воды вы будете выпивать без особого труда.

Классический рецепт

Пряный и довольно резкий аромат жиросжигающего коктейля некоторых может отпугнуть. На самом деле, вкус получается достаточно мягким, потому как вкус кефира и корицы однозначно преобладает в этом напитке. В традиционном исполнении рецепт приготовления этого средства для похудения выглядит так:

Берем 250 мл самого свежего кефира (жирность продукта – не более 1 %). Добавляем в кисломолочный напиток 1 ч.л. молотой корицы, острый красный перец (на кончике ножа) и 1,5 ч.л. кашицы имбиря (натираем корешок на самой мелкой терке). Тщательно перемешиваем все компоненты. При желании взбиваем в блендере – тогда получится нечто вроде смузи. Оставляем настаиваться на 30-40 минут. 

Употребляем данный коктейль трижды в день за 15-20 минут до каждого приема пищи в течение 1-2 недель. Это позволит реально притупить аппетит. Соответственно, уменьшится размер порций и общая калорийность рациона. Делать коктейль впрок на весь день и хранить в холодильнике не рекомендуется. Каждая порция напитка должна готовиться перед употреблением.

Противопоказания и побочные эффекты

Общими противопоказаниями к употреблению данного жиросжигающего коктейля служат: беременность и лактационный период, гастриты и язвенная болезнь, аллергия на компоненты напитка, внешние и внутренние кровотечения (в т.ч. месячные), гипертония, прием препаратов, которые разжижают кровь (аспирин и пр.), повышенная температура, состояние повышенной нервной возбудимости. Важно знать, что в корице содержится кумарин. При этом в цейлонском продукте данного вещества мало, а вот в китайской корице (кассии) – в разы больше. Высокие дозировки кумарина оказывают негативное воздействие на печень и провоцируют головную боль.